Biblioteca Hipatia. Universidad a Distancia de Madrid catalog › Results of search for 'su:{Restaurantes}'

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Your search returned 7 results.

	1.	Gestión administrativa y comercial en restauración Leticia Hernandis by Hernandis Bernal, Leticia Monografía Publication: Madrid Síntesis 2011 Physical description: 146 p. 24 cm Date: 2011 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
	2.	Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego by Felipe Gallego, Jesús Monografía Publication: Madrid Paraninfo Thomson Learning 2008 Date: 2008 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
	3.	Técnicas de márketing y estrategias para restaurantes / Josep Maria Vallsmadella. by Vallsmadella, Josep Maria. Monografía Publication: Madrid [etc.] : Prentice Hall, 2010 Date: 2010 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
	4.	Marketing y gestión de la restauración Michel Rochat ; [traducción, Aida Santapau] by Rochat, Michel Monografía Publication: Barcelona Gestión 2000 2002 Date: 2002 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (2),
	5.	Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración Albert Blasco (coord.) ... [et al.] Monografía Publication: Madrid Síntesis 2006 Date: 2006 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
	6.	Cálculo y modelos de costes : hoteles y restaurantes / autores, Francisco Martín Peña, Ramón M. Soldevila de Monteys by Martín Peña, Francisco Monografía Publication: Madrid: CEF, 2015 Date: 2015 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
	7.	Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración / Albert Blasco i Peris, Roser Vives Serra by Blasco i Peris, Albert Monografía Publication: [Madrid] Síntesis 2014 Date: 2014 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),

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