Biblioteca Hipatia. Universidad a Distancia de Madrid catalog

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Vallsmadella, Josep Maria.

Técnicas de márketing y estrategias para restaurantes / Josep Maria Vallsmadella. - Madrid [etc.] : Prentice Hall, D.L. 2010
- 274 p. : il. ; 24 cm. - Turismo y hostelería. .

ISBN: 8420533353

Subjects--Topical Terms:
Restaurantes y cafeterías
Restaurantes y cafeterías

Universal Decimal Class. No.: 658

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