Biblioteca Hipatia. Universidad a Distancia de Madrid

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1.
Técnicas de márketing y estrategias para restaurantes / Josep Maria Vallsmadella. by Vallsmadella, Josep Maria. Material type Monografía Publication: Madrid [etc.] : Prentice Hall, 2010 Date: 2010 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
2.
Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería Alberto Jorge Acosta, Nuria Fernández, Marta Mollón by Alberto Jorge Material type Monografía Publication: Madrid Prentice Hall 2002 Date: 2002 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
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