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| 017 | _aSE 7855-2010 | ||
| 020 | _a8420533353 | ||
| 040 | _cUDIMA | ||
| 080 | _a658 | ||
| 100 | 1 | _aVallsmadella, Josep Maria. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aTécnicas de márketing y estrategias para restaurantes / _cJosep Maria Vallsmadella. |
| 260 |
_aMadrid [etc.] : _bPrentice Hall, _cD.L. 2010 |
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| 300 |
_a274 p. : _bil. _c; 24 cm. |
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| 490 | 0 | 0 | _aTurismo y hostelería. |
| 650 | 0 | 4 | _aRestaurantes y cafeterías |
| 650 | 0 | 4 | _aRestaurantes y cafeterías |
| 942 |
_cMANUAL_UDI _k658 VAL tec |
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| 999 |
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