Biblioteca Hipatia. Universidad a Distancia de Madrid

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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego by Felipe Gallego, Jesús Material type Monografía Publication: Madrid Paraninfo Thomson Learning 2008 Date: 2008 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
2.
Gestión de hoteles : una nueva visión / Jesús Felipe Gallego by Felipe Gallego, Jesús Material type Monografía Publication: Madrid Thomson-Paraninfo 2011 Date: 2011 Availability: Items available for loan: Sala de Lectura (1),
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