Vino y alimentación : estudios humanísticos y científicos Mª Jesús Salinero-Cascante y Elena González-Fandos (editoras)
Contributor(s): Salinero Cascante, María Jesús | González Fandos, Elena.
Material type:
BookPublisher: Logroño Universidad de La Rioja, Servicio de Publicaciones 2012Description: 481 p. il., gráf. 24 cm.ISBN: 9788496487727.Subject(s): Vinos
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Monografías
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Sala de Lectura | 663.2 VIN (Browse shelf) | Available |
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