Biblioteca Hipatia. Universidad a Distancia de Madrid catalog

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Blasco i Peris, Albert

Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración / Albert Blasco i Peris, Roser Vives Serra - [Madrid] Síntesis D.L. 2014
- 288 p. il. 23 cm

ISBN: 9788490770450

Subjects--Topical Terms:
Alojamientos turísticos
Restaurantes

Universal Decimal Class. No.: 640.41/.43:658

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