Encuentro sobre "La calidad, clave del liderazgo hotelero" : Santander, 4-6 de julio de 2007 [Texto impreso] - [Santander] [Madrid] Universidad Internacional Menéndez Pelayo ; Paradores 2008
- 168 p.; il., 24 cm - Foros de reflexión .

Recoge las ponencias presentadas en el marco de los cursos de verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo

9788495104427


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