Biblioteca Hipatia. Universidad a Distancia de Madrid catalog

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Hernandis Bernal, Leticia

Gestión administrativa y comercial en restauración [Texto impreso] Leticia Hernandis - Madrid Síntesis D.L. 2011
- 146 p. 24 cm

Bibliografía: [1] p.

ISBN: 978-84-975675-0-3

Nat. Bib. No.: MON1111

Subjects--Topical Terms:
Restaurantes--Gestión
Cafés--Gestión

Universal Decimal Class. No.: 640.43:658 640.442:658.012.4

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